オーナー彰さん☆過去の秘密☆

既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが…

オーナー彰さん
大井町のラビットピットをオープンしてから2年後に
実はもう1店舗
大学の後輩からお店を譲り受けて、そこのお店のオーナーも
やっておりました。

鵜の木にある
「ランスアン」というお店です☆

ホーム

大田区の東急多摩川線 鵜の木駅から徒歩30秒もかからないというロケーションで、地元の方々を中心にゆっくりとお食事やお酒を楽しんで頂けるお店でありたいと思っています   また、この便利なロケーションをいかして店内をレンタルスペースとしてご利用頂くサービスも開始しました(平日のみ) ワークショップやイベント、持ち寄りランチ会、セミナーや勉強会など 多目的にご利用頂けます (詳細は レンタルスペースのページをご覧ください)   多国籍料理のビアバル・農家直送野菜のランチボックス・イベントやワークショップ・野菜販売など いろんな顔を持つランスアンですが、根底にあるものは同じ・・・『美味しい! 楽しい! 安心(くつろぎ)』 全てはここから… ランスアン(LangSuan)とは、タイ語で『公園の裏』を意味します。 タイのバンコクには大きな公園の裏側に、ランスアン通りという緑豊かな通りがあります。     自然の中でくつろぐような気持ちよい時間を過ごして頂ける場所になりたいと思い、この自然豊かな鵜の木に店を開きました。   2012年3月にカフェから始まり、今では店内に世界のビールがたくさん並ぶビアバルとして夜営業もしています。   昼間は陽射しが差し込む明るい店内で、ゆったりとランチタイムを。   夜はアットホームな隠れ家的バルで、美味しいお酒と手作り創作料理をお楽しみ頂ければと思います。     みなさまの大切な時間を少しでも、ランスアンで楽しく気持ちよく過ごして頂けるようにと願って、 スタッフ一同 今日もお待ちしております*   ランスアンで    記念日のパーティーしませんか? ケーキのご注文は こちらから               ↓↓↓   Cafe&Bar LangSuan 〈カフェ&バル ランスアン〉    東京都大田区鵜の木2-3-8   TEL: 03-6715-4160       【営業時間】

cafebarlangsuan.jimdo.com

「ラビットピット」
「ランスアン」
2つのお店をもつことになったのですが
オーナー彰さんは1人しかいないので

その時、
ラビットピットで働いていたバイトさんで、とにかく仕事のできる
ショウ君に白羽の矢が立ち
「ラビットピット」から
「ランスアン」メインのバイトさんに転勤?になりました。

それから、「ランスアン」でも
新たにバイトさんを募集し
採用されたのがケンノスケ君。

オーナー彰さんが
大井町のラビットピットから
遠隔での様々な指示のもと、どんどん育っていった「ランスアン」メンバー☆
(写真:左からショウ君、オーナー彰さん、ケンノスケ君)

1年後…
また元々のオーナーさんが
お店をやることになり
オーナー彰さんは「ランスアン」からは
身を引いたのですが

元々のオーナーさんと彰さんは
先輩後輩のめっちゃいい関係で
今でも「ラビットピット」と「ランスアン」は姉妹店というか、親戚店みたいな関係なので(笑)

ラビットピットからランスアンに転勤になったショウ君はそのまま残ることになり、
今も「ランスアン」はオーナー彰さん太鼓判の大好きなメンバー達が働いてます♡

今日久しぶりに
「ランスアン」へランチを食べにいったのですが、大好きな人達が働いてるお店なのでオーナー彰さんもかなり嬉しそうでした(*^_^*)

鵜の木にある「ランスアン」
ランチもディナーもやっています♪♪♪
外国ビールの種類も多いし
お料理も美味しくて
働いてる人達も、オーナー彰さん太鼓判の人達なので
是非是非、お近くに行かれた際は寄ってみてください(*^_^*)

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Rabbit Pit (ラビットピット)
03-6426-8612
東京都品川区二葉1-11-13 桑原ビル 1F
http://www.facebook.com/RabbitPit

大井町ラビットピットのブログ

ホームページはこちら ⇒ http://rabbitpit2012.wixsite.com/rabbitpit カジュアルダイニング&バー『ラビットピット』は大井町の喧騒から少し離れたところにあります。 手作り料理に豊富なチーズ、ワインや外国ビールを中心としたドリンク、 アンティークで落ち着いた店内でゆったりとした時間をお楽しみください。 パーティーや貸切なども喜んで承ります。

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